Denní nabídka bistra Rozmarýny.

Každý den Vám nabízíme něco nového. Můžete si vybrat ze dvou hlavních jídel, polévky, salátů a několika dezertů.
Připravujeme také veganská jídla Značka Vegan, jídla pro bezlepkovou dietu Značka vhodné pro bezlepkovou dietu a raw food Značka RAW.

Pro odběr jídla s sebou používáme krabičky z ekologických materiálů.
Přijímáme platby v hotovosti a stravenkami.
Změna menu je vyhrazena. Fotografie našich jídel mají ilustrační charakter.

Přehled alergenů je k dispozici na vyžádání u obsluhy.

Pondělí
21.10.
Polévka: Zelňačka s uzeným tempehem.
35 Kč
Vydatná zelná polévka s bezlepkovými vločkami, bramborem, kysaným zelím a bio uzeným tempehem.
Značka Vegan  Značka vhodné pro bezlepkovou dietu  
1: Květákové karbanátky s grilovaným bramborem a dipem.
105 Kč
Květákové karbanátky s čočkou, podávané s grilovaným bramborem a smetanovým dipem.
Značka vhodné pro bezlepkovou dietu  
2: Indický dhal. Rýže basmati.
105 Kč
Kořeněný indický dhal s mungo fazolkami, červenou čočkou a zeleninou. Basmati rýže.
Značka Vegan  Značka vhodné pro bezlepkovou dietu  
3: Pohankový salát s grilovanou zeleninou.
105 Kč
Zdravý salát z vařené pohanky, grilovaných lilků, cuket, dýní,paprik a marinovaného tofu.
Značka Vegan  Značka vhodné pro bezlepkovou dietu  
Úterý
22.10.
Polévka: Polévka z červené řepy.
35 Kč
Polévka z pečené červené řepy a červené cibule, tymián a víno.
Značka Vegan  Značka vhodné pro bezlepkovou dietu  
1: Bramborové noky s houbovou omáčkou.Parmazán.
105 Kč
Bramborové noky s houbovo-nivovou omáčkou. Parmazán.
2: Dýňová Caponata. Grilovaný sýr. Focaccia.
105 Kč
Dýňová Caponata, grilovaný feta sýr a rozmarýnová focaccia. (bezlepková i vegan varianta v nabídce)
Značka Vegan  Značka vhodné pro bezlepkovou dietu  
3: Salát z bílých fazolí, domácí pečivo.
105 Kč
Salát z bílých máslových fazolí, doplněný zeleninou a tofu. Domácí pečivo
Značka Vegan  Značka vhodné pro bezlepkovou dietu  
Středa
23.10.
Polévka: Brokolicová polévka.
35 Kč
Jemná krémová brokolicová polévka.
Značka Vegan  Značka vhodné pro bezlepkovou dietu  
1: Grilovaný žampion Portobello, špenát, polenta.
105 Kč
Grilovaný žampion Portobello, krémový špenát se smetanou, polentová kaše s parmazánem. (Vegan varianta v nabídce)
Značka Vegan  Značka vhodné pro bezlepkovou dietu  
2: Pastýřský koláč.
105 Kč
Zapečená směs bio uzeného tempehu, zeleniny a čočky, pod bramborovo-petrželou peřinkou. Salát.
Značka vhodné pro bezlepkovou dietu  
3: Salát z červené řepy, fenyklu a pomerančů. Pita chléb.
105 Kč
Osvěžující salát z červené řepy, fenyklu a pomerančů. Pita chléb.
Značka Vegan  Značka vhodné pro bezlepkovou dietu  
Čtvrtek
24.10.
Polévka: Bramboračka s pestem z medvědího česneku.
35 Kč
Vydatná bramborová polévka plná zeleniny, doplněná pestem z medvědího česneku a špenátu.
Značka Vegan  Značka vhodné pro bezlepkovou dietu  
1: Dýňové placičky s batáty, pečené červené zelí.
105 Kč
Dýňové placičky s batáty, podávané s pečeným kořeněným červeným zelím.
Značka vhodné pro bezlepkovou dietu  
2: Hlívový guláš. Kváskový chléb.
105 Kč
Guláš z hlívy ústřičné, fazolek a zeleniny, podávaný s kváskovým pečivem nebo rýží.
Značka Vegan  Značka vhodné pro bezlepkovou dietu  
3: Bulgurový salát s pečenou podzimní zeleninou. Jogurtový dip.
105 Kč
Pestrý podzimní salát z pečené červené řepy, mrkve, petržele, dýně a bulguru. Sypaný balkánským sýrem a doplněný jogurtovým dipem.
Pátek
25.10.
Polévka: Dýňová polévka.
35 Kč
Dýňová polévka s červenou čočkou a koriandrem.
Značka Vegan  Značka vhodné pro bezlepkovou dietu  
1: Sladkokyselá zeleninová směs s rýží.
105 Kč
Sladkokyselá zeleninová směs se sojovými výpečky a zelím, podávaná s rýží.
Značka Vegan  Značka vhodné pro bezlepkovou dietu  
2: Krupoto s červenou řepou, žampiony a kozím sýrem.
105 Kč
Krupoto s červenou řepou, grilovanými žampiony, kozím sýrem a rukolou.
Značka Vegan  
3: Těstovinový salát s domácím bazalkovým pestem.
105 Kč
Těstovinový salát s domácím bazalkovým pestem, mozzarellou, rajčátky a parmazánovými hoblinkami.